紫のじゃがいもを使ったジャガビー(Jagabee)、カルビーより今日から関東のコンビニで先行発売
今日の色彩情報は、
本日(9月28日)より関東のコンビにで先行発売されるJagabee(ジャガビー)紫のじゃがいも
のご紹介です。
参照元のページ1:
ニュースリリース 『Jagabee紫のじゃがいも』 | カルビー株式会社
参照元のページ2:
Happee Jagabee / ハッピージャガビー: eショップにて「Jagabee紫のじゃがいも」発売中!
カルビーより、紫色のじゃがいもを使った
『Jagabee紫のじゃがいも』
が、9月28日より、
関東のコンビニエンスストアで先行発売されます!
日本ではまだ珍しい
カラフルポテト(有色のじゃがいも)
を使用しているため、見た目はもちろん、
“紫のじゃがいも”独特の味も楽しめます。
スナックの色は、天然の色素からくる紫色で、
アントシアニンも含まれています。
「Jagabee紫のじゃがいも」にも1カップ35gあたり、
59.5mgのアントシアニンが含まれています
パッケージも、紫のじゃがいもに合わせて、
紫色をベースにしたシンプルなデザインですね。
さつまいもでは、「紫芋」が有名ですが、
じゃがいもも世界には数々の種類や色があり、
紫色や赤色、紫が濃くて青っぽいものまであり、その色は天然の色なのだとか。
この商品で使っているじゃがいもは、
北海道産の「インカパープル」
という品種です。
関東在住の方、ぜひコンビニをチェックしてみて下さい!
それにしても、紫芋は近年スイーツにも使われるようになってきて、
メジャーになったような気がしますが、
じゃがいもにも紫や赤があったんですね!
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